ランちゃんのおことば

01 家庭料理の本質

美味しい料理、節約料理、時短料理、色々なレシピがあふれています。家庭料理が目指すものとは。
きままに読書

本の紹介:001 「エネルギーをめぐる旅 文明の歴史と私たちの未来」 

最近読んだ本の紹介。エネルギーの歴史や未来について考える本。
日々のごはん

冷凍ニンジンのサラダ

家庭でのフードロスを減らすためには、冷凍知識の底上げが必要なんだな。
ちいさな節約

ひとつかみの米

暮らしの中の小さな節約が教えてくれるもの