ベランダ菜園で得た知見……菜花最強説。

ちいさな家庭菜園

一年前、何もなかったベランダは、現在青々とした菜園に…。(美的ではありませんが…笑)

植木鉢を買わないと決めてからは、土袋や収納用のプラスチック容器を植木鉢に。

紅茶の缶(底は釘で穴あけ)、エリンギのトレイ、お菓子の袋、カップラーメンの容器、牛乳パック、味噌容器など、実に色々試しました。

色々やる中でひとつ分かったこと。

「菜花」最強説。

【菜花】
種まき:8月下旬~10月下旬くらい
収穫:10月末~3月上旬くらい

左が土袋で育てた菜花1、中央が牛乳パック、右がホワイトリカーパック。

巨大な袋に育てたものと、牛乳パックのものとに、たいして差がない…。

葉を食べながら育てているので現状こんな感じですが、茎の太さがさほど変わらず、葉も同じくらい大きく育ちます。

……巨大な土袋を使う必要なかった?

【菜花の結論2024】
①生育のコスパがいい → 少ない土で大く育ち、何度も収穫して食べられる。
②葉も美味しい → 花芽よりも葉をたくさん食べたい。
③1月~3月にかけて成長スピードがやばい → 見ていて気分があがる(笑)。

日々の暮らしで、こんなに成長が目覚ましいものを見る機会はないので、この菜花の春先の爆速成長を見ていると、毎朝とても気分があがる。

菜花は元気をくれる…おまけに美味しい。これが私の結論です。

2025年の秋から2026年春にかけて育てる時は、茎をいかにたくさん枝分かれさせ、より多くの葉を育てられるか、を研究してみます。

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